Один з найбільш популярних рецептів пирога з апельсиновою начинкою – той, який не потребує випічці. Свіжий аромат апельсинів надає йому родзинки, а простота приготування не потребує особливих вмінь і не займе багато часу. У зимовий час такий пиріг особливо актуальне, тому що смак апельсинів підвищує настрій.
Просте тісто для пирога з пісочного апельсиновою начинкою
Що потрібно для тіста:
- солодкий крекер (подрібнений) – 400 г;
- цукор 1/4 склянки;
- мелена кориця за смаком;
- розм’якшене масло вершкове – 60 р.
Крекер подрібнюємо в крихту, додаємо масло, цукор, корицю і добре перемішуємо, щоб масло просочило крекери. Це тісто треба укласти щільно в форму і сформувати бортик і дно пирога. Ставимо форму в духовку на десять хвилин на 180 градусів, щоб колір коржа став золотистим. Коли корж приготується, потрібно буде його охолодити.
