Простий рецепт для духовки: риба з брокколі

Приготовлена в духовці риба з брокколі – дивно просте і смачне частування. Таке блюдо плавно впишеться у ваш повсякденний раціон, стане апетитним цвяхом гастрономічної програми під час сімейних вечерь, вечірок та фуршетів. Як приготувати вишукану страву в домашніх умовах?

Рибна запіканка з брокколі та сиром

Шукаєте незвичайний рибний рецепт? Дивіться не далі! Хрустка скоринка з крихти ідеально контрастує з вершковим соусом, який вкрадливо огортає філе і хрусткі суцвіття капусти. Подавайте блюдо з рисом або кіноа.

Читайте також:  Заливний пиріг з шинкою і сиром: найсмачніші рецепти

Використовувані продукти:

  • 450 г білої риби (тріска, пікша або палтус);
  • 290 г броколі;
  • 280 мл вершків;
  • 90 г сухих хлібних крихт;
  • 70 г тертого сиру;
  • вершкове масло;
  • паприка.

Викладіть суцвіття брокколі у форму для випічки, зверху покладіть філе. Залийте вершками, посипте сиром. Перемішайте панірувальні сухарі, олія і паприку в невеликій мисці, рівномірно розподіліть суміш по майбутній запіканці.

Читайте також:  Як зробити відбивні зі свинини на сковороді: смачні рецепти приготування м'яса та хитрості

Готуйте рибу з брокколі в духовці, попередньо розігрітій до 230 градусів. Як правило, час запікання займає 18-20 хвилин. Перевіряйте готовність за допомогою виделки або зубочистки.

Сторінки: 1 2 3