Пиріг кефірний: покроковий рецепт з фото

У даній статті ми пропонуємо докладні рецепти кефіру пирога. В мультиварці, духовці або хлібопічці це виріб готується швидко і без фінансових витрат. В наших краях не так вже часто використовують кефір при випічці кулінарних виробів. І даремно. Адже кефір може підняти тісто не гірше дріжджів. У цьому кисломолочному продукті теж є бактерії. І вони корисніше, ніж дріжджова культура.

Читайте також:  Арахіс в шоколаді - користь і шкода

Тісто на кефірі мало того, що виходить повітряним і ніжним. Воно ще й має трохи вологу консистенцію, що дозволяє виробам довго зберігати свіжість. Незаперечним плюсом кефіру тесту є легкість у приготуванні. На відміну від дріжджового аналога, його не потрібно відстоювати, тримати, як хвору дитину, в теплі, подалі від протягів. Користь кефіру нікому не потрібно доводити – вона загальновідома. Напій винайшли в північних передгір’ях Кавказу. Осетини і балкарці довгий час тримали в секреті рецепт кефірного грибка. А сам напій народи Кавказу називають «мікстурою від старіння».

Читайте також:  Похмільний суп: рецепти з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13