Пельмені зі свинини: рецепт приготування з фото

Складно уявити більш популярне блюдо, ніж пельмені. У кожній національній кухні є своя специфіка їх приготування. Китайські пельмені – це вонтони, в Бурятії і Монголії їдять пози, ізраїльтяни вважають за краще готувати м’ясні галушки у вигляді трикутника – міцніла, для Грузії характерні хінкалі, а для Білорусі – чаклуни.

В Італії кулінари, крім м’яса, кладуть у равіолі ще й сир, на Тибеті без розуму від овочевих пельменів момо, а типові німецькі пельмені – це маульташен, які містять в начинці, крім фаршу, ще і шпинат. У Росії це традиційне блюдо теж відрізняється своєю різноманітністю. Пельмені бувають сибірські, далекосхідні, уральські, московські, амурські і малоросійські.

Читайте також:  Царський пиріг: інгредієнти, рецепти, поради з приготування

Найсмачніші – це, звичайно ж, домашні пельмені, зліплені і приготовані своїми руками. Зараз їх вже рідко можна зустріти. З-за швидкого ритму життя люди звикли обходитися напівфабрикатами. Але часом все одно хочеться влаштувати справжнє свято для себе і рідних і порадувати їх смачним блюдом, приготованим з цього м’яса. Ліплення пельменів можна проводити всією родиною. Найголовніше – серед величезного розмаїття існуючих рецептів знайти найбільш підходящий і підлаштувати його під себе.

Читайте також:  Смачний м'ясний пиріг з фаршу і картоплі: рецепт з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8