EDIM

Якщо ви вирішили приготувати яловичі ребра в духовці або на грилі, то першим ділом ви вирушите на ринок за якісним м’ясним продуктом. Яловичина має різні відтінки червоного, від світлого до майже бордового. Як же вибрати не тільки свіже, але і нестарое м’ясо, щоб після приготування не виявилося блюдо жорстким чи зі специфічним ароматом? А як …

Більшість людей чули про такий напій, як текіла, міцність якої порівнянна з аналогічним показником якісної вітчизняної горілки. Продукт родом з Центральної Америки, давно став популярним практично на всіх континентах світу. Спробуємо розібратися, як і з чого готують цей напій. Історичні факти Текілу, міцність якої розглянемо далі, зараховують до спиртним напоям справжніх мексиканців. Жителі цієї країни …

Сьогодні креветки сприймаються людиною інакше, тому що багато хто вважають, що це звичайна страва на столі, причому необов’язково святковому. Продукт доступний кожному, його можна знайти в будь-якому супермаркеті. Незважаючи на різноманіття способів приготування, багато експериментують, шукають інші варіанти, тому часто виникає питання про те, чи можна їсти креветки сирими. Перш ніж розібратися з такою темою, …

М’ясо птиці відрізняється відмінними смаковими характеристиками і порівняно невисокою калорійністю. До того ж воно не потребує тривалої теплової обробки і непогано поєднується з різними продуктами. Тому його широко використовують для приготування закусок, салатів, перших і других страв. У сьогоднішньому матеріалі буде розказано, як правильно зварити курячий суп з вермішеллю. З часником і селерою Це апетитне …

Соус не тільки робить страву більш привабливим зовні, але і покращує його смакові якості. Навіть “суха” курка стає надзвичайно соковитою і апетитною. У нашій статті ми розповімо про те, як приготувати соус з майонезу та кетчупу. Головна особливість полягає в тому, що його можна використовувати у тому числі і як маринад для курки або свинини. …

В останні кілька років люди, які прагнуть харчуватися правильної і здоровою їжею, почали самостійно займатися хлібопеченням. На щастя, в інтернеті можна знайти величезну кількість різноманітних варіантів, у тому числі рецепти бездріжджового житнього хліба. Приготований самостійно продукт, хоч і вимагає докладання зусиль, але при цьому відрізняється неймовірно приємним смаком і ароматом, а також дозволяє знати, які …

Настав час доторкнутися до балканської національної кухні, а саме розглянемо популярний в Сербії десерт. Ситна страва, тому за чашкою чаю можна нагодувати сім’ю. Рецепт гібаниці не так складний, як може здатися спочатку. У нас вийде соковита і дуже ніжна випічка. Варіантів багато, і, прочитавши, ви можете вибрати підходящий. Головне -подавати на стіл можна відразу з …

Випічка з курячим м’ясом ніколи не втрачає своєї популярності. Особливо вдалими вважаються пироги з куркою з дріжджового тіста. А якщо доповненням до ніжної м’якоті птиці стають не менш улюблені нами картопля або гриби, то випічка виходить вище всяких похвал. Розглянемо технологію їх приготування більш докладно. Навчимося випікати самі пироги з дріжджового тіста. Фото, представлені в …

Мало хто точно знає, скільки варити кальмари заморожені для салату, щоб їх потім м’ясо просто танула в роті, а не було схожим на жорстку гуму. А адже цього часу потрібно зовсім небагато, головне, знати деякі хитрощі приготування молюсків, і тоді результат готування вас ніколи не розчарує. Вибираємо морепродукти в магазині Перед тим, як ми будемо …

Зимовий сезон диктує свої правила на одяг, взуття, їжу і навіть напої. У морозні вечори немає нічого краще, ніж зігрітися свіжозвареною глінтвейном власного приготування. Цей напій володіє яскравим смаком і відмінними зігріваючими властивостями, що дуже актуально після цілого дня, проведеного на вулиці за зимовими розвагами. Класичний рецепт приготування глінтвейну не являє собою великої складності, тому …