Найсмачніші страви з курячої печінки з картоплею в мультиварці
Любите готувати в мультиварці? Тоді наступні рецепти курячої печінки з картоплею в цій диво-пічці саме для вас. Блюдо виходить ніжним, смачним і зможе урізноманітнити ваш сімейний вечерю. А найголовніше — готується воно з звичайних продуктів.
Рецепт курячої печінки з картоплею в мультиварці
Для того щоб зробити цю страву, потрібно підготувати такі продукти:
Куряча печінка — 400 грам.
Картопля — 700 грам.
Перець болгарський, морква, цибуля ріпчаста — по одній штуці.
Часник — три зубчики.
Гаряча вода — 400 мілілітрів.
Сіль, хмелі-сунелі, перець чорний мелений — за вашим смаком.
Лавровий лист — три штуки.
Шафран — одна чайна ложка.
Олія — для смаження.
Алгоритм приготування курячої печінки в мультиварці з картоплею такий:
Морква, цибуля, болгарський перець очистити і нарізати невеликими кубиками.
Печінку промити і порізати на кілька частин.
У чашу мультиварки влити масло, включити опцію «Смаження» і відправити туди печінку і овочі. Все перемішати і смажити близько 20 хвилин з відкритою кришкою, періодично помішуючи.
Тепер відправляємо до маси заздалегідь очищений і порізаний в довільному порядку картоплю. Також додаємо пропущений через прес часник, лавровий лист і всі спеції. Заливаємо гарячою водою.
Виставляємо режим «Гасіння», через 40 хвилин блюдо буде готово.
Готову курячу печінку в мультиварці з картоплею потримайте під закритою кришкою ще 10 хвилин для настоювання.
Страва під вершковим соусом
Тушкована картопля з курячою печінкою в мультиварці з вершками виходить неймовірно ніжною. Підготуйте такі інгредієнти:
Картопля — 500 грам.
Печінка куряча — 400 грам.
Цибулю ріпчасту і моркву — по одній середньої штуці.