Найсмачніші страви з курячої печінки з картоплею в мультиварці

Любите готувати в мультиварці? Тоді наступні рецепти курячої печінки з картоплею в цій диво-пічці саме для вас. Блюдо виходить ніжним, смачним і зможе урізноманітнити ваш сімейний вечерю. А найголовніше — готується воно з звичайних продуктів.

Рецепт курячої печінки з картоплею в мультиварці

Для того щоб зробити цю страву, потрібно підготувати такі продукти:

  • Куряча печінка — 400 грам.
  • Картопля — 700 грам.
  • Перець болгарський, морква, цибуля ріпчаста — по одній штуці.
  • Часник — три зубчики.
  • Гаряча вода — 400 мілілітрів.
  • Сіль, хмелі-сунелі, перець чорний мелений — за вашим смаком.
  • Лавровий лист — три штуки.
  • Шафран — одна чайна ложка.
  • Олія — для смаження.

Алгоритм приготування курячої печінки в мультиварці з картоплею такий:

  • Морква, цибуля, болгарський перець очистити і нарізати невеликими кубиками.
  • Печінку промити і порізати на кілька частин.
  • У чашу мультиварки влити масло, включити опцію «Смаження» і відправити туди печінку і овочі. Все перемішати і смажити близько 20 хвилин з відкритою кришкою, періодично помішуючи.
  • Тепер відправляємо до маси заздалегідь очищений і порізаний в довільному порядку картоплю. Також додаємо пропущений через прес часник, лавровий лист і всі спеції. Заливаємо гарячою водою.
  • Виставляємо режим «Гасіння», через 40 хвилин блюдо буде готово.
  • Готову курячу печінку в мультиварці з картоплею потримайте під закритою кришкою ще 10 хвилин для настоювання.

    Страва під вершковим соусом

    Тушкована картопля з курячою печінкою в мультиварці з вершками виходить неймовірно ніжною. Підготуйте такі інгредієнти:

    • Картопля — 500 грам.
    • Печінка куряча — 400 грам.
    • Цибулю ріпчасту і моркву — по одній середньої штуці.
    • Сіль, перець чорний мелений, каррі — на ваш смак.
    • Масло рослинне для обсмажування.
    • Вершки 30 % — один стакан.
    • Вершкове масло — 50 грам.
    Читайте также:  Торт з різними коржами: рецепти

    Готуємо курячу печінку в мультиварці з картоплею так:

  • Цибулю з морквою очистити і нарізати в довільному порядку.
  • Чашу мультиварки змастити рослинним маслом, включити опцію «Випічка» і закласти туди овочі. Загасити їх чверть години.
  • Тепер відправляємо до овочів заздалегідь промиту і нарізану курячу печінку. Зверху кладемо вершкове масло. Все перемішуємо і тушкуємо п’ять хвилин.
  • Далі додаємо картоплю, нарізану дрібними кубиками. Солимо, поперчити, додати карі і заливаємо зверху вершками.
  • Переводимо прилад в режим «Гасіння», закриваємо кришкою, через 40 хвилин блюдо буде готово.
  • Рецепт з грибами

    Щоб приготувати цю страву, нам потрібно:

    • Куряча печінка, шампіньйони — 400 грам.
    • Картопля — шість штук.
    • Сметана — 300 грам.
    • Масло вершкове — 50 грам.
    • Часник — три зубчики.
    • Тепла Вода — 100 мл.
    • Сіль — на ваш смак.
    • Цибуля ріпчаста — одна головка.

    Спосіб готування:

  • Мультиварку встановіть опцію «Смаження», покладіть вершкове масло і додайте порізану півкільцями цибулю, варіть до прозорості.
  • Гриби промийте, наріжте пластинами і відправте до цибулі. Готуйте до випаровування води, що утворилася від грибів.
  • Тепер додаємо порізану печінку, перемішуємо і готуємо близько п’яти хвилин.
  • Картоплю наріжте невеликими кубиками і додайте в основну масу. Все посоліть.
  • У сметану додайте воду, пропущений через прес часник, перемішайте і залийте соусом страву.
  • Прилад поставте на режим «Гасіння», закрийте кришку. Через півгодини можна насолоджуватися смачною вечерею.
  • Куряча печінка в мультиварці з картоплею і сметаною

    • Куряча печінка — 500 грам.
    • Картопля — п’ять середніх бульб.
    • Сметана — 200 грам.
    • Часник — чотири зубчики.
    • Сіль і орегано — на наш смак.
    • Вершкове масло — 20 грам.

    Метод готування:

  • Печінку промиваємо, ріжемо на шматочки і обсмажуємо в чашу мультиварки на вершковому маслі в режимі «Смаження» близько п’яти хвилин.
  • Далі додаємо дрібно порізаний часник і нарізану середніми кубиками картоплю.
  • Солимо, додаємо орегано і заливаємо все сметаною. Якщо сметана дуже густа, влийте трохи води.
  • Переводимо прилад на режим «Гасіння» і чекаємо закінчення готування.