Муссовый торт “Серце”: інгредієнти, рецепт з фото

Муссовый торт «Серце» може бути відмінним їстівним подарунком на День Святого Валентина або десертом для романтичної вечері. Ніжна консистенція і креативне оформлення нікого не залишать байдужим! Як же приготувати це красиве і смачне ласощі? Нижче представлено кілька варіантів десерту.

Шоколадний торт муссовый

Шовковистий шоколадний мус поверх коржа з брауні, увінчаний блискучим ганашем, виглядає розкішно і апетитно. Його приготування може здатися складним, але це варто зусиль. Рецепт муссового торта «Серце» з шоколадом вимагає наступних інгредієнтів.

Читайте також:  Назад у минуле. Торт "Маріка" за рецептом часів СРСР

Для коржа: готовий пиріг брауні (саморобний або магазинний).

Для мусу:

  • 1 ч. л. желатину в порошку;
  • 2 ст. л. води;
  • півсклянки незбираного молока;
  • 180 грамів кондитерського шоколаду, дрібно нарізаного;
  • 1 1/4 склянки густих вершків.

Для ганаша:

  • 100 грамів гіркого (70 % какао) шоколаду;
  • 3 склянки жирних вершків.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10