М’ясний пиріг на кефірі з фаршем: рецепти

Смачні пироги не завжди віднімають багато часу. Наприклад, наливна пиріг з м’ясним фаршем на кефірі готується просто, а головне – швидко. Просте та рідке тісто чудово покриває начинку, а після запікання дозволяє відчути соковитість готового продукту. Крім того, до фаршу можна додавати різноманітні начинки, наприклад, капусту, картоплю.

Смачний і простий рецепт

Цей варіант приготування можна назвати базовим. Для даного рецепту м’ясного пирога з фаршем на кефірі потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • склянка кефіру;
  • стільки ж борошна;
  • два яйця;
  • по половині чайної ложки солі і соди.
Читайте також:  Бостонський пиріг: рецепти, варіанти начинки і поради по випічці

Для начинки можна взяти різні інгредієнти. Проте в даному випадку використовують:

  • триста грам фаршу, краще із суміші яловичини і свинини;
  • дві головки цибулі;
  • сіль і чорний мелений перець.

Також для смаку можна додати будь-які спеції, в тому числі і сушені трави.

Сторінки: 1 2 3 4 5