Курка по-єврейськи: смачно і швидко

Курка по-єврейськи – це смачний варіант приготування птиці з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найчастіше для готування беруть казан або каструлю з товстими стінками. Так страва виходить більш насиченим, інгредієнти прекрасно змішуються. Також відомо, що під такою назвою ховається не одне страву. Проте всі вони досить прості і смачні.

Простий спосіб приготування

Рецепт цієї курки по-єврейськи вкрай простий. Примітно, що для нього беруть дійсно мінімальна кількість інгредієнтів. З-за цього блюдо і отримало таке цікаве назву, тобто щоб приготувати смачно, не потрібно багато грошей.

Читайте також:  Тефтелі і рис з томатною пастою: рецепт смачної вечері

Для такого смачного страви потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • гомілки курки – приблизно десять штук;
  • три великі головки цибулі;
  • половину чайної ложки соди;
  • пару столових ложок рослинного масла;
  • сіль і перець за смаком.

Як видно зі списку інгредієнтів, страва виходить досить бюджетним. Та й готувати його просто. Для чого ж в рецепті сода? Цей інгредієнт дозволяє луку розваритися дуже сильно, так що шматочків не буде видно, а сам він перетвориться на цікавий соус.

Читайте також:  Рецепт домашнього майонезу зі сметани і гірчиці

Сторінки: 1 2 3 4