Існує безліч способів смачно приготувати курку в домашніх умовах. Її можна посмажити, зварити й спекти. Але особливу увагу варто приділити фаршированої курки, приготованої без кісток. Запечена в духовці, вона виходить дуже ніжною, але в той же час ситної. Таке блюдо підійде і для тихих сімейних вечорів, і для галасливих застіль.

Фарширована курка без кісток в духовці

Щоб приготувати цю страву, потрібно певні інгредієнти. До них відносяться:

Тушка курки (велика) – 2 кілограми.

Сир «Сбринц» – 150 грам.

Білі гриби – 200 грам.

Рафінована олія – 100 мілілітрів.

Сіль – 1 десертна ложка.

Яйця – 5 штук.

Суміш прованських трав – 1 чайна ложка.

Гречка – 150 грам.

Мелений перець – 1/4 чайної ложки.

Цибуля – 1 головка.

Процес приготування

Готуючи фаршировану курку без кісток в духовці, доведеться, звичайно ж, витратити певний час, але повірте, всі зусилля компенсуються кінцевим результатом. Ви зможете запропонувати своїм близьким блюдо, від якого вони будуть в захваті. Таку запечену в духовці фаршировану курку без кісток сміливо можна приготувати до приходу друзів на святковий стіл.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7