Кагор від «Фанагорії» не можна віднести до повсякденних напоїв. І це повністю відповідає задумом виробників. Адже це вино створювали для церковних обрядів і християнських свят. Але зараз, судячи по запитам у Всесвітній павутині, «Канонічний ” кагор» від «Фанагорії» набирає популярності з неймовірною швидкістю. Можливо, секрет такого зростання криється у нестандартності напою.
Опис пляшки
Лицьова етикетка повністю відповідає лінійці «Номерний резерв», до якої відноситься напій. Внизу розташовується назва, рік збирання урожаю та коротка інформація про вини, а також напис, що говорить про наявність власних виноградників у компанії.
На контр-етикетці інформації набагато більше. Тут йдеться про те, що це вино має червоний колір, а на смак воно солодке. Як і більшість кагоров вітчизняного виробництва, до складу напою входять сорту каберне-совіньон, сапераві і деякі інші сорти винограду, але в дуже невеликій кількості.
Унікальність кагору від «Фанагорії» полягає в тому, що вміст цукру в ньому становить 50 грам на літр. Формально він вважається солодким, але, для порівняння, в інших кагорах вміст цукру коливається від 140 до 160 грам на літр. Але це не єдине відхилення від норми. Алкоголь тут не перевищує 10,5%, хоча класична технологія передбачає не менше 15%.
Так що, кагор від «Фанагорії» варто спробувати хоча б заради цікавості.