Як загасити яловичину з картоплею: рецепти та варіанти приготування

Тушковане м’ясо з ситної картоплею – це прекрасне блюдо для обіду або вечері. Готувати його можна по-різному. Хтось віддає перевагу використовувати каструлю, хто-те – глибоку сковороду. А деякі томят тушковану яловичину з овочами в духовці. У будь-якому випадку страва виходить ситним та смачним. За що його так люблять домогосподарки? Можна відразу приготувати і гарнір, і м’ясне блюдо. А якщо в рецепті багато овочів, то повчиться і соус.

Читайте також:  Суфле з курячої печінки в духовці: поради по приготуванню, інгредієнти і приправи

Простий і смачний рецепт

Для такого варіанту тушкованої картоплі з яловичиною в каструлі потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • 750 грам м’яса;
  • кілограм картоплі;
  • головку цибулі, бажано велику;
  • чайну ложку сушеного чебрецю;
  • три столові ложки рослинної олії;
  • шматочок вершкового масла;
  • три лаврових листа;
  • спеції за смаком.

Також для подачі можна взяти свіжу зелень. Основна складність у приготуванні цієї страви в тому, що для цього використовують і сковороду, і каструлю, і духовку. Однак результат цього вартий.

Читайте також:  Як приготувати березовий сік у домашніх умовах: рецепти, корисні поради

Сторінки: 1 2 3 4 5 6