Як приготувати
Ретельно розімніть сир виделкою так, щоб в ньому не залишилося великих шматочків. Можете перетерти через сито.
Додайте яйце і добре перемішайте. Сюди ж відправте підготовлений цукор, сік лимона і ванілін.
Після того як суміш стане однорідною, висипте в неї манну крупу і знову перемішайте.
Перекладіть масу в вогнетривкий посуд або просту чашку.
Встановіть на мікрохвильовці максимальну потужність і відправте зроблену заготівлю всередину на 3 хвилини. Потім залиште його на кілька хвилин “відпочити”, після чого знову увімкніть піч на 3 хвилини.
Ось і все, смачний пудинг з сиру готовий. За бажанням можете приготований десерт прикрасити кокосовою стружкою, шматочками шоколаду, різними ягодами, часточками фруктів, горішками або кулькою морозива. Загалом, варіантів оформлення може бути величезна кількість. Головне – не бійтеся експериментувати.