Піца – унікальне у своєму роді блюдо, яке кожен їсть по-своєму. Але як правильно їсти піцу з етикету? Краще використовувати ніж з виделкою або ж їсти її руками? Багато хто дотепер не знають, як необхідно, адже це важлива інформація для тих, хто часто обідає в ресторані або ж зі знайомими за великим столом. Саме знання правил показує рівень освіченості і виховання людини.

Поява піци

Піца з’явилася в Італії у часи, коли звичайні селяни були обмежені у їжі. Саме тому і виникла чудова задумка – випекти корж із залишками основної їжі (помідор, перцю, м’яса і зелені). Підсумком служило блюдо, яке допомагало швидко втамувати голод.

Час минав, і рецептура значно удосконалювалося. Коржі почали випікати з різних сортів борошна, доповнювали їх вишуканими складовими. Саме поширення страви вплинуло на підняття питання про те, як правильно їсти піцу з етикету. Селяни робили це руками, а у вищому суспільстві така поведінка було неприйнятним, тому використовувалися ножі та виделки.

Піца отримала визнання у всьому світі, причому представник тієї чи іншої країни їсть її так, як звично для нього.

Сьогодні люди вживають продукт по-різному, так як існує і такий вид піци, який необхідно є саме руками. Вона називається “Аль Тальйо” і являє собою невеликий шматок тіста з різними наповнювачами, який замотують у серветку і їдять на ходу.

Як правильно їсти піцу з етикету

Дослідження у сфері етикету допомогли визначити вченим, що існує в світі чотири основні групи людей, які їдять піцу різними способами. Причому це говорить про характер людини, про його особистісних якостях.

Ті, хто віддає перевагу корочку – люди, які починають споживати піцу з хрусткої скоринки, рухаючись до центру. Велика частина населення не замислюється про те, чи шкідлива та чи інша їжа, тому можуть їсти саме таким способом. Люди цієї групи нестандартно мислять в різних ситуаціях, виявляють свою сміливість і непохитність. Вони – природжені лідери, які завжди домагаються свого.

Любителі закручувати трикутний шматочок або згинати його – як правило, це особистості, які вміють боротися і можуть відстояти свою позицію в непростих ситуаціях. Вони завжди поспішають зробити свою роботу, тому часто не мають вільного часу. Саме ця група навряд чи буде замислюватися про те, як правильно їсти піцу з етикету в ресторані, тому що їдять так, як їм зручно.

Воліють їсти руками – індивіди цієї категорії теж не вважають важливими правила етикету, так як їм подобається споживати піцу саме так. Незважаючи на таку думку, вони перфекціоністи, які люблять все розставляти по поличках. Поведінка за столом для них – це можливість хоч десь порушити правила і переступити через свої погляди.

Шанувальники етикету, які вживають піцу за допомогою інструментів – такі люди знають, як правильно їсти піцу з етикету. У них консервативний погляд на речі, вони педантичні, правильні і раціональні. Незважаючи на це, вони активно проявляють свої емоції і пристрасті по відношенню до оточуючих.

Розкриття таємниці

Але як же потрібно робити це? Який варіант є правильним? Відповіді на ці питання представлені в класичних книгах по етикету.

В цих посібниках описані страви і продукти, які дійсно потрібно їсти руками. У категорію включені: хліб, випічка, фрукти, тістечка, сир та інші. Але в цьому списку немає піци. Тому на питання про те, як правильно їсти піцу з етикету в кафе, послужить логічна відповідь: правильно ножем і виделкою. Необхідно робити все не поспішаючи, відрізаючи шматочок за шматочком. Важливо, що такі манери не залежать від обстановки.

А як тоді бути з “Аль Тальйо”?

«Аль Тальйо»

Даний вид піци відрізняється від інших, тому що він швидше наближений до фастфуду, його вживання можливо виключно руками. Етикет в такій ситуації не грає ролі, так як спочатку вже повелося, що поїдати її можна руками. Яким чином вуличну їжу на ходу їсти виделкою і ножем? Це буде виглядати недоречно і дивно.

Тут можна не питати, як правильно їсти піцу з етикету, бо відповідь очевидна. Головне правило – це є охайно і акуратно, не говорити з повним ротом, не бруднити одяг свою та інших людей.

В Італії будь-який варіант піци людина може їсти так, як йому хочеться. В особливих церемоніях немає сенсу. Як було зазначено на початку статті, блюдо під час своєї появи їли по-різному, тому певної точки зору на цей рахунок не існує.