Гливи в клярі. Рецепти та особливості приготування

Гливи – це гриби, які є універсальним і зручним у приготуванні продуктом. Господині люблять їх за корисні для здоров’я властивості, за швидкість і зручність приготування, а також за неймовірно насичений смак і приємний грибний аромат. З глив виходить дивовижно смачний суп. Їх можна обсмажити з картоплею. Але ще одним улюбленим рецептом є гливи в клярі. Існує величезна кількість рецептів, але ми відібрали для вас найбільш прості і швидкі в приготуванні, причому, зі стовідсотково смачним результатом.

Читайте також:  Медовик з чорносливом і грецькими горіхами: покроковий рецепт приготування

Відбивні з грибів з кляром з борошна

Це перший і найпоширеніший варіант приготування. Як кляру буде виступати суміш пшеничного борошна та курячих яєць. Зручний і швидкий спосіб зробити звичайні грибочки неймовірно смачними.

Необхідні інгредієнти

  • 520 грам грибочків;
  • три яйця;
  • 110 грам борошна пшеничного;
  • 80 мл олії (рафінованої);
  • щіпка солі;
  • чорний перець мелений.
Читайте також:  Конфі з качки: рецепт, секрети приготування, фото

Сторінки: 1 2 3 4 5