Про молочної продукції докладніше
У хімії є такий термін – коагуляція. Так називають процес очищення деякої середовища за рахунок природних біологічних і хімічних процесів. Щоб організувати коагуляцію своїми силами, необхідно використовувати попередньо збитий білок яйця або кефір. Вибираючи, ніж очистити самогон в домашніх умовах, до цього варіанту варто придивитися через його доступності. Рідина, перший раз оброблену самогонным апаратом, поміщають у посудину, додають туди ж кефір, білок, потім залишають настоятися, поки не сгенерируется осад. Після цього рідину обережно зціджують і вдруге обробляють через самогонний апарат.
Після другої процедури напій розводять так, щоб фортеця була не більше 40 градусів. Щоб перевірити вміст етилового спирту, використовують ареометр. Далі рекомендована повторна очищення. Для неї можна застосовувати житній хліб. Очищення самогону хлібом в домашніх умовах досить проста. 100 г продукту ламають на маленькі шматочки. Приготований власноруч напій заливають в ємність і засипають туди ж хліб. Співвідношення: на один літр – 100 р. Суміш залишають настоюватися протягом п’яти годин, після чого рідину обережно зціджують.
