Булка з сиром: рецепти приготування

Булки з сиром – це прекрасне доповнення до ранкової кави, чаю або ж до перших страв. Рецепти даного виду випічки різноманітні. Деякі містять мінімальну кількість інгредієнтів, а інші – різноманітні доповнення до випічки.

Прості булочки для всіх

Це один з найпростіших варіантів. Його можна назвати базовим. При бажанні булочки також прикрашають кунжутом. Для даного рецепту булок з сиром потрібно взяти:

  • 375 грам борошна;
  • 7 грам дріжджів;
  • по чайній ложці цукру і солі;
  • один жовток;
  • столову ложку молока;
  • 250 мл теплої води;
  • двісті грам тертого сиру.
Читайте також:  Спеції "Каміс". Як перетворити блюдо в шедевр?

Приготувати такі булочки досить просто. Вони довго залишаються свіжими, м’якими. Так що можна відразу робити велику порцію.

Для початку замішують тісто. Для цього в миску просівають борошно, додають сіль і цукор. У теплій воді розводять дріжджі. Залишають на п’ять хвилин, після вливають до сухих інгредієнтів. Додають 150 грам сиру. Замішують тісто.

Читайте також:  Картопляний салат з оселедцем: смачно і ситно

Його ділять на вісім рівних частин. Формують кульки, злегка придавлюють. Деко потрібно застелити пергаментом. Укладають булочки, залишаючи між ними відстань. Залишають так на тридцять хвилин. В цей час духовку прогрівають до 200 градусів.

Жовток і молоко збивають разом. На кожній булочці роблять надріз хрест-навхрест. Змащують поверхню молоком з яйцем, посипають зверху сиром. Відправляють заготовки на двадцять-тридцять хвилин у духовку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7