Брокколі з м’ясом: рецепти приготування

Брокколі ідеально підходить для тих, хто веде здоровий спосіб життя і дотримується правильного харчування. Кажуть, що це улюблена їжа вегетаріанців та чудовий інгредієнт для дієтичних страв. З м’ясом брокколі теж добре поєднується, в чому можна переконатися, приготувавши представлені нижче страви. Підійде і свинина, і яловичина, і птах.

А тепер кілька простих рецептів м’яса з брокколі.

Читайте також:  Хмиз солодкий: рецепт з описом, інгредієнти, особливості приготування

Зі свининою

Необхідні продукти:

  • 100 г брокколі;
  • 200 р свинини;
  • одна цибулина;
  • дві столові ложки рослинної олії;
  • сіль;
  • перець.

Процес приготування:

  • Брокколі вимити і розділити на суцвіття.
  • Налити в каструлю води, покласти капусту і варити близько п’яти хвилин.
  • Свинину нарізати вузькими смужками.
  • Налити олію у сковорідку. Коли воно нагріється покласти шматки м’яса і обсмажити.
  • Нарізати цибулю пір’їнками і відправити на сковорідку смажитися до готовності.
  • З готової брокколі злити воду і викласти її до м’яса з цибулею.
  • Посолити, поперчити, перемішати. Брокколі з м’ясом можна подавати на стіл.
  • Сторінки: 1 2 3 4