Брокколі ідеально підходить для тих, хто веде здоровий спосіб життя і дотримується правильного харчування. Кажуть, що це улюблена їжа вегетаріанців та чудовий інгредієнт для дієтичних страв. З м’ясом брокколі теж добре поєднується, в чому можна переконатися, приготувавши представлені нижче страви. Підійде і свинина, і яловичина, і птах.
А тепер кілька простих рецептів м’яса з брокколі.
Зі свининою
Необхідні продукти:
- 100 г брокколі;
- 200 р свинини;
- одна цибулина;
- дві столові ложки рослинної олії;
- сіль;
- перець.
Процес приготування: