Якщо потрібно швидко і без особливих клопоту приготувати що-небудь смачненьке, візьміть на замітку наступні рецепти з бананами і згущеним молоком. Десерти з цих інгредієнтів припадуть до душі ласунам. Однак зверніть увагу, що банан зі згущеним молоком виходить занадто солодким і зловживати таким ласощами не варто.

З горіхами та шоколадом

Що потрібно:

• Чотири столові ложки згущеного молока.
• Два банана (краще не дуже стиглих).
• Чотири часточки шоколаду.
• Жменю горіхів.

Що робити:

Очистити банани, нарізати тонко впоперек, трохи навскоси, викласти на тарілку.

Залити банан згущеним молоком, акуратно перемішати, щоб молоко обгорнула кожен шматочок банана.

Посипати подрібненими горіхами і тертим шоколадом.

Сметанний десерт

Цей десерт з бананом і згущеним молоком являє собою ніжне суфле їх безлічі найдрібніших бульбашок. Для його приготування потрібно взяти:

• 450 г сметани.
• Дві столові ложки цукрової пудри.
• Дві столові ложки вареного згущеного молока.
• 100 мл молока.
• Два стиглих банана.
• 15 г желатину.
• 70 г шоколаду.

Що робити:

Молоко нагріти, щоб воно було тепле, покласти в нього желатин, розмішати і залишити набухати.

Банани очистити, нарізати, покласти в підходящу посуд, додати сметану і згущене молоко, висипати цукрову пудру, потім – замочений у молоці желатин. Як слід перемішати з допомогою блендера. Якщо желатин не розчинився, довести його до цього на паровій бані, але не давати закипіти.

Готовий десерт розлити по креманкам, прибрати на кілька годин в холодильник.

При подачі посипати десерт тертим шоколадом.

Сторінки: 1 2 3 4