Англійське печиво: рецепти з доступних інгредієнтів

Чай можна пити і вранці, і ввечері. Він хороший для зустрічі з друзями і для того, щоб насолодитися ним на самоті. Але коли до такого універсального напою подається доречна випічка, чаювання стає в рази цікавіше. Пропонуємо спробувати його з домашнім печивом за простим і смачним рецептом з Англії.

З простих продуктів

Подібний варіант випічки виручає, коли асортимент наявних інгредієнтів скромний. Список компонентів для рецепта англійської печива:

  • борошно – 0,5 кілограма;
  • масло вершкове або маргарин – 100 грамів;
  • молоко високої жирності – 3 столові ложки;
  • 150 – 180 г цукру;
  • яйця – 2 великих;
  • розпушувач – 1 чайна ложка;
  • сіль дрібного помелу – щіпка;
Читайте також:  Картопля з грудинкою: рецепти приготування

При бажанні можна додати ванільний цукор.

Процес замісу тіста

В окремій чашці з’єднати сипучі продукти – борошно, сіль, розпушувач і цукровий пісок. Якщо ваше англійське печиво за рецептом повинно мати аромат ванілі, додамо ванільний цукор. Все ретельно перемішати.

Яйця з’єднуємо з сипучої основою. Підливаємо молоко.

Слідом у посуд додаємо розм’якшене вершкове масло. Але воно не повинно бути розплавленим. Досить вийняти брикет з холодильника і на кілька годин залишити його на столі. Додаємо продукт до борошняної суміші.

Читайте також:  Страви з локшиною: рецепти з фото

У результаті повинно вийти пластичне тісто. Воно добре утримує форму. Поміщаємо масу в холодильник на 15 хвилин. Попередньо сховаємо її в поліетиленовий пакет.

Сторінки: 1 2 3 4