Азіатські страви підкорили серця наших співгромадян. Це давно вже не дивує. І якщо вивчити рецепти деяких з них, а потім провести дегустацію в сімейному колі, можна ненавмисно приєднатися до числа шанувальників кухні Азії. Сьогодні ви дізнаєтеся, як самостійно приготувати яловичину в соєвому соусі по-китайськи. У страви є всі шанси для того, щоб стати улюбленим і бажаним на вашому обідньому столі.
Про соусі і його заміни
Часто кулінари можуть змінювати початковий склад рецепта. Вони додають улюблені компоненти, а те, що не подобається, прибирають з страви. Відразу хочемо попередити: яловичина по-китайськи в соєвому соусі не буде так називатися, якщо цей самий соус з неї прибрати. Багатьом не подобається смак приправи. Але, як запевняють любителі цього м’яса, з часом смак соєвого соусу стає звичним. Тому не замінюємо його нічим іншим.
Отже, приготуємо яловичину в соєвому соусі по-китайськи, а рецепти з фотографіями готових страв розпалять апетит і додадуть рішучості в кулінарних звершення.
До речі, застосовувати сіль у страві з соєвим соусом необов’язково: в ньому є достатня її кількість.