Готувати “Селянський” салат швидко і дуже просто. До того ж у складі знаходяться знайомі і улюблені компоненти. Нехай вони невигадливі, але зате завжди під рукою. А це означає, що “Селянський” салат можна подати до столу в будь-який момент, не витративши при цьому багато коштів і часу на його створення.
Перший варіант: найпростіший
Швиденько створити його можна з продуктів, що залишилися після обіду. Список компонентів “Селянського” салату:
- картопля відварна, без шкірки – 4 штуки;
- середня цибулина – 1 головка;
- мариновані або солоні огірки – 1-2 штуки середнього розміру;
- пісне масло, не має аромату – 1-2 столові ложки;
- сіль і перець – за смаком.
Як готувати
Картопля наріжемо кубиками. Цибулю очищаємо від лушпиння. Шаткуємо її чвертькільцями або кільцями.
Огірки перетворимо на середні кубики. Якщо шкірка у них здається вам надто грубою, то можна прибрати її.
Викладаємо всі овочі в салатник. Поперчити, посолити. Додамо за смаком рослинне масло. Простий і ситний салат з цибулі, картоплі і солоних огірків готовий.