Коли ми збираємо гостей або членів родини за святковий стіл на домашнє торжество, ми намагаємося приготувати все новеньке і смачне, що зможемо знайти. Здивувати і порадувати улюблених новими стравами хочеться практично всім. Святкові закуски на Новий рік як раз з тієї категорії страв, якими можна приємно вразити всіх оточуючих. Потрібно всього лише трохи підготуватися, проявити фантазію і подати на стіл багатобарвне і многовкусное пишність закусок. В цей раз я хочу вам розповісти про холодні закуски, тому що в одній статті важко охопити ще й гарячі. Тому ми пройдемося по різноманітним видам закуски, яку дуже легко і просто приготувати.
Дещо з холодних закусок до святкового столу я вже розглядала, деякий час тому я ділилася з вами своїми підбірками святкових бутербродів і різноманітних тарталеток з начинками.
Тому в цій добірці я постараюся охопити інші види холодних закусок і, повірте, мені ще є про що розповісти. Ви не уявляєте, який різноманітність панує в рядах святкових холодних закусках. І овочеві, і м’ясні, і рибні, і навіть з самими несподіваними поєднаннями цих всіх продуктів.
Головне, що нас хвилює, коли ми готуємо святкові закуски, це щоб вони не надто складно готувалися, продукти було просто купити, а результат був дуже смачним. Це і буде моїм основним критерієм вибору закусок.