Бутерброди на святковий стіл — це не нове віяння, це скоріше хороша традиція. Адже не можна забувати, що бутерброди це відмінний вид холодної і навіть гарячої закуски. Зараз настільки великий вибір тих продуктів, з яких можна зробити ошатні святкові бутерброди, що просто блюзнірство не поставити блюдо з цією смакотою перед гостями.
Що ще важливо, бутерброди вкрай швидко готуються. Немає нічого простіше, коли гості вже дзвонять у двері, ніж приготувати бутерброди. Тут включається фантазій і експромт тільки вітається. Приготування — це справжнє мистецтво і імпровізація в чистому вигляді.
Але, якщо у вас немає часу вигадувати, я розповім сьогодні які смачні бутерброди на святковий стіл можна приготувати з самих різних продуктів.
Бутерброди святкові зі слабосоленої сьомгою — рецепт з фото
Бутерброди на святковий стіл із сьомги або інший слабосоленої червоної риби — це класика холодних закусок. Їх роблять з багатьма різними продуктами, але є ті, що надають рибі найбільш яскравий смак. Один з них — це вершковий сир.
Знадобиться:
- слабосолона (копчена) сьомга або лосось — 100 грам,
- м’який вершковий сир — 100 грам,
- огірок свіжий — 1 шт,
- хліб тостовий.
Приготування:
1. Для таких бутербродів потрібно м’який і повітряний тостовий хліб. Для кращого смаку, він повинен бути обсмажена в тостері до невеликої рум’яної скоринки.
2. Обсмажений хліб намажте шаром вершкового сиру.
3. Огірок очистіть від шкірки і натріть його на тертці. Для цього чудово підійде терка для корейської моркви, яка дасть ідеальні довгі шматочки. Потім викладіть з огірків кільця у вигляді гнізд на хліб з сиром.
4. Сьомгу наріжте тонкими скибочками, а потім на довгі смужки, щоб їх можна було згорнути в трояндочки. Покладіть шматочки один за іншим і скрутіть.
5. Тепер згорнуту троянду поставте в серединку гнізда з огірків і трохи розправте пелюстки.
Бутерброди готові і практично відразу можна їх подавати на святковий стіл.
Приємного апетиту!