Напевно, кожна господиня мріє про рецепті самого простого і смачного торта. Щоб він не вимагав багато сил, часу на приготування, а головне, у ньому використовувалися б найпростіші продукти. Насправді, такі торти є. Одним з них є смачний бісквітний варіант випічки з кефіром і варенням.
Дуже ніжний торт
Щоб приготувати такий торт з кефіру і варення, потрібно взяти такі продукти:
- склянка будь-якого варення;
- склянка кефіру;
- пару склянок борошна;
- половину склянки цукру;
- чайну ложку соди;
- два яйця.
Духовку відразу потрібно прогріти до 180 градусів. Поки вона нагрівається, замішують просте тісто.
У миску розбити яйця, додають цукор. Розмішують інгредієнти за допомогою віночка, щоб цукор розчинився. Потім додають варення і кефір, знову розмішують. На даному етапі можна використовувати міксер. Всипають соду і просіяне борошно. Тісто виходить рідким, але так і повинно бути.
Форму для випічки краще змастити маслом, щоб готовий торт з кефіру та варення не прилипав.
Готують торт близько сорока хвилин. Перевіряють його зубочисткою. Готовий бісквіт можна остудити, розрізати вздовж і змастити шаром варення, а після скласти коржі один на одного.
