Інструкція з приготування салату з шинкою і крабовими паличками:
В першу чергу необхідно замаринувати цибулю. Для цього змішують 30 мг води, 30 мг оцту, 10 г цукру і трохи солі. Овоч дрібно ріжуть, висипають в рідину на п’ятнадцять хвилин.
Палички і шинку шаткують невеликими шматочками квадратної форми.
Яйця відварюють окремо натирають жовтки і білки.
Закуску формують шарами, спочатку тертий сирок, поверх жовтки, цибулю, палички, терте яблуко, шинка, обсмажений і подрібнений арахіс.