Крабові палички — вид продукту, який створюється штучно, рибного білка «сурімі»і м’яса білої риби. Винайдені вони Японською компанією «Sugiyo Co., Ltd. » в 1973 році. А в СРСР вперше випустили такий продукт в 1984 році в р. Мурманськ на заводі «Протеїн».
В останній час на теренах інтернету, можна знайти не мало рецептів з крабовими паличками, вони стали такими ж популярними, як олів’є, з кальмарами і яйцем або оселедець під шубою. Для багатьох це вже стало класичним блюдом. Такий салат начебто і не делікатес, але більш вишуканіше, ніж наші буденні частування. Цей інгредієнт поєднуємо практичними з усіма іншими інгредієнтами.
Сьогодні хочу поділитися з Вами простими, смачними і таящими у роті рецептами, з крабових паличок в поєднанні з помідором.
Будь салат із крабових паличок і помідор, готується дуже легко і за лічені хвилини. Як правило, завжди використовуються свіжі або консервовані овочі, які швидко нарізаються і замішуються. Ну, і звичайно ж для того, щоб не зіпсувати смак страви, необхідно брати якісні палички.
Салат «Червоне море» з болгарським перцем з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Крабові палички — 200 гр.
- Перець солодкий — 1/4 частина
- Помідори — 3 шт.
- Сир твердий — 70 гр.
- Часник — 3 зубчики
- Майонез — 3 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Крабові палички звільняє від плівки, нарізаємо тонкою соломкою або просто розриваємо руками. Відправляємо в глибокий салатник.
2. Перець промиваємо, відрізаємо 1/4 частину і так само кришимо тонкою соломкою. Далі беремо томати, для того щоб вони дали менше соку, розрізаємо їх навпіл і виймаємо серцевину і нарізаємо тонко.
3. Твердий сир натираємо на крупній тертці. З’єднуємо всі інгредієнти, видавлюємо з допомогою чеснокадавилки (можна порубати ножем) часник, заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо
Порада: Солити не потрібно, адже у нас в сирі і майонезний соус її достатньо.
Салат готовий, просякати і настоюватися йому не потрібно, можна відразу подавати до столу. Він виходить дуже соковитим і ніжним. Приємного апетиту.
Салат з крабовими паличками, помідорами, часником і сиром
Інгредієнти:
- Крабові палички — 1 упаковка
- Помідор — 2 шт.
- Сир — 100 гр.
- Часник — 2 зубчики
- Майонез -за смаком
- Зелень — за смаком
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо невеликими шматочками крабові палички. Помідори промиті і обсушені наріжемо соломкою.
Порада: Щоб томати не розтікалися і Вам не довелося виймати середину, вибирайте не переспілі сорту. І добре нагострив ножа.
2. Сир твердий натираємо на дрібній тертці. В глибокому салатнику з’єднуємо всі підготовлені продукти.
3. Додаємо нарізану, дуже дрібно зелень і часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо.
Прикрашаємо красиво і пригощаємо рідних . Приємного апетиту.
Салат ніжність з яйцем і сиром з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Помідор — 2 середніх
- Крабове м’ясо — 1 пачка
- Яйце — 3 т.
- Сир твердих сортів — 150 гр.
- Майонез — за смаком
- Зелень (цибуля зелена, петрушка) — за смаком
Спосіб приготування:
1. Готуємо інгредієнти. Ставимо варити яйця, очищаємо м’ясо крабів, промиваємо помідори і зелень. Помідори наріжемо тонкими брусками, змащуємо блюдо тонким шаром майонезу і зверху кладемо томати.
2. Слідом викладаємо нарізане кубиками м’ясо. При бажанні можна натерти на тертці. Кожен шар салату нам необхідно рясно змастити майонезним соусом.
3. Потім в хід підуть натерті на крупній тертці яйця. Інгредієнти викладаємо так, щоб салат утворював гірку .
4. Наступний шар сирний, його так само, натираємо на крупній тертці. Зверху все присипаємо посіченою зеленню.
Інгредієнти для прикраси обирайте самостійно, в залежності від ваих переваг. Приємного апетиту.
Кудесниця з капустою з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна — 300 гр.
- Помідор — 2 шт.
- Крабові палички — 7 шт.
- Майонез або сметана — за смаком
- Сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування:
1. Промиваємо і обсушуємо паперовою серветкою капусту. Шаткуємо тонкою соломкою, добре її обминаємо.
2. Помиємо помідор, обсушим і наріжемо часточками. Крабові палички звільняємо від плівки і нарізаємо кільцями або півкільцями.
3. Якщо віддаєте перевагу зелень, то її необхідно промити і дрібно порубати. З’єднуємо всі інгредієнти, заправляємо і за смаком додаємо сіль, перець.
Перед подачею сервіруємо і відправляємо на 10 хвилин у холодильник охолонути, але не більше, так як в салаті присутні томати, вони незабаром потечуть і зіпсують зовнішній вигляд страви. Приємного апетиту.
Як зробити салат Корида
Інгредієнти:
- Помідор — 4 т.
- Сир — 150 гр.
- Часник — 1 зубчик
- Крабові палички — 200 гр.
- Сухарики — 60 гр.
- Кукурудза консервована — 1 банка
- Майонез — 100 гр.
Спосіб приготування:
1. Помідори промиємо, разрежем навпіл і вирізаємо м’якоть, якщо цього не зробити, то салат буде текти. Шаткуємо невеликим кубиком, солимо і видавлюємо часник. Перемішуємо і відставляємо на 5-7 хвилин.
2. Крабові палички очищені від плівки ріжемо невеликими півкільцями. Сир дрібно натираємо на тертці.
3. Зливаємо сік з томатів та консервованої кукурудзи. Беремо кільце починаємо укладати. Першим шаром помідори і змащуємо майонезом.
4. Слідом викладаємо крабові палички і трохи утрамбовуємо їх ложкою. Знову наносимо майонез. Потім піде кукурудза з майонезній сіткою.
5. Зверху посипаємо натертим сиром, трохи трамбуем, наносимо майонез і розподіляємо по сиру. Останнім шаром буде сухарики.
Акуратно знімаємо кільце, подаємо до столу. Приємного апетиту.
Рецепт салату з морської капусти з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Капуста морська — 250 гр.
- Палички крабові — 6 шт.
- Кукурудза консервована — 4 ст. л.
- Помідори — 2 шт.
- Майонез — 2,5 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Ретельно промиваємо помідори, вирізаємо плодоніжку, з іншого боку робимо надріз хрест на хрест. Опустимо помідори в окріп на 20-30 секунд, потім відразу ж в холодну воду і знімаємо шкірку. Нарізаємо дрібними кубиками м’якоть.
2. Палички ріжемо тоненькими кругляшками, капусту покласти в друшляк або сито даємо стекти. Після чого довгі стрічки розрізаємо на дрібні. Кукурудзу так само заздалегідь отцедим і промиємо.
3. З’єднаємо всі продукти в одній глибокої тарі, заправляємо майонезом або сметаною. Добре розмішуємо і якщо потрібно трохи підсолимо.
Блюдо готове, перекладаємо в красивий салатник і відразу ж ставимо на стіл. Приємного апетиту.
Листковий салат з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Помідори — 2 шт.
- Палички крабові – 1 пачка
- Майонез — за смаком
- Часник — 1 зубчик
- Сир — 150 гр.
Спосіб приготування:
1. Оброблені томати, нарізаємо кубиком і викладаємо їх на тарілку.
2. Точно так само нарізаємо крабові палички, можна натерти на дрібній тертці і зверху на помідори викладаємо їх. Майонез змішуємо з натертим часником, даємо трохи настоятися.
3. Потім змащуємо страву і зверху посипаємо великою кількістю натертого сиру. Чим більше сиру, тим смачніше салат.
Приємного апетиту.
Самий смачний салат тюльпани з помідорами і крабовими паличками
Інгредієнти:
- Помідори «черрі або вершки — 500 гр.
- Крабові палички — 200 гр.
- Сир плавлений — 2 т.
- Варені яйця — 4 шт.
- Часник — 4 зубчики
- Майонез — 100 гр.
- Зелена цибуля — пучок
Спосіб приготування:
1. Кожен помідор розрізаємо хрест на хрест, але не до кінця. Потім акуратно чайною ложкою виймаємо нутрощі.
2. Палички нарізаємо дрібно, висипаємо в миску. До них ж відправляємо натертий на крупній тертці сир і варені яйця. Видавлюємо часник і заправляємо майонезним соусом і перемішуємо.
3. Беремо наші помідорні заготовки і заповнюємо салатом. Якщо тюльпани забруднилися протираємо їх серветкою.
4. На зручну тарілку викладаємо цибулю і розкладає квіточки, прикрашаємо страву на свій смак.
Такий салат відмінно підійде на будь яке свято. Приємного апетиту.
Простий салат з консервованої квасолею і помідорами
Інгредієнти:
- Квасоля консервована — 1 банку
- Помідор — 250 гр.
- Крабові палички — 250 гр.
- Болгарський перець — 1 шт.
- Сир твердий 100 гр.
- Часник — 1 зубчик
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком
- Зелень свіжа — за смаком
Спосіб приготування:
1. Палички нарізаємо кубиком і відразу в салатник відправляємо. Перець промиваємо, виймаємо насіння і кришимо, як вам подобається тонко або дрібно, кладемо в миску.
2. Зливаємо з банки квасоля, промиваємо її і також в салатник, сир натираємо на крупній тертці, помідори промиті і вже просушені дрібно кришимо. Відправляємо до продуктів.
3. У салатник видавимо часник, посолити і додати покришену зелень за смаком, все заправити і добре перемішати.
Смачний і простий салат готовий, подаємо до столу. Приємного апетиту.