Салат «Червоне море» з болгарським перцем з крабовими паличками і помідорами
Інгредієнти:
- Крабові палички — 200 гр.
- Перець солодкий — 1/4 частина
- Помідори — 3 шт.
- Сир твердий — 70 гр.
- Часник — 3 зубчики
- Майонез — 3 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Крабові палички звільняє від плівки, нарізаємо тонкою соломкою або просто розриваємо руками. Відправляємо в глибокий салатник.
2. Перець промиваємо, відрізаємо 1/4 частину і так само кришимо тонкою соломкою. Далі беремо томати, для того щоб вони дали менше соку, розрізаємо їх навпіл і виймаємо серцевину і нарізаємо тонко.
3. Твердий сир натираємо на крупній тертці. З’єднуємо всі інгредієнти, видавлюємо з допомогою чеснокадавилки (можна порубати ножем) часник, заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо
Порада: Солити не потрібно, адже у нас в сирі і майонезний соус її достатньо.
Салат готовий, просякати і настоюватися йому не потрібно, можна відразу подавати до столу. Він виходить дуже соковитим і ніжним. Приємного апетиту.