Помадка для еклерів: рецепти приготування з фото

Улюблені ласощі багатьох ласунів – еклери. Ці ніжні трубочки з заварного тіста з дивовижною солодкою начинкою стають ще смачнішими і чарівною, якщо їх покрити виготовленого своїми руками помадкою або глазур’ю. Найчастіше ці продукти грають роль останнього штриха, за допомогою якого вдосконалюється зовнішнє оформлення популярних тістечок.

Відомо безліч домашніх рецептів приготування глазурі і помадки для еклерів. Нерідко, ділячись своїм досвідом створення улюблених десертів, господині плутають назви цих двох продуктів, що використовуються в якості декору для ласощі, або підміняють їх, помилково вважаючи синонімами. А між тим, помадка і глазур є абсолютно різними видами прикраси кондитерських виробів. Вони різняться як за своєю структурою і зовнішнім виглядом, так і способами приготування. Як зробити помадку для еклерів? Дізнаємося про це в нашій статті.

Читайте також:  Індичка варена: калорійність, поради з приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9