EDIM

Здавна вважалося, що відбивні смачніше і соковитіше з свинини. І зараз в наш час кожна господиня знає, що м’ясо потрібно вибирати правильно, тобто для кожної страви свій шматок. Ось, наприклад, для відбивних краще брати з стегна, шиї або лопатки. І бажано, щоб воно було з прошарком жиру, інакше м’ясо не буде таким соковитим. Також на …

Дотримуєтеся дієти і не сприймаєте жирних м’ясних продуктів? Триває Великий Піст, і тільки риба іноді допомагає скрасити похмурі «кулінарні будні»? Просто хочеться різноманітності на кухні? Приготуйте неймовірно смачну і дуже корисну для здоров’я рибну ковбасу. Це швидке в приготуванні і недороге за інгредієнтами блюдо, з яким впорається навіть починаюча господиня. На світі існує величезна кількість …

Як відомо, гречана крупа є однією з найбільш корисних. Якщо ви часто готуєте даний продукт, додайте в свою кулінарну книгу новий смачний рецептс запіканки з гречки з фаршем в духовці (фото дивіться в статті). Страва не тільки неймовірно смачне, ароматне і корисне, але і готується дуже швидко, що не може не порадувати сучасну вічно зайняту …

Коли блюдо подають на стіл, то у першу чергу гості його оцінюють за зовнішнім виглядом. Також велику роль відіграє правильна сервіровка столу, поєднання кольорів у страві і на самому столі. Такі правила формувалися багато століть, тому сьогодні кожен намагається забезпечити гарну подачу. Вона відіграє дуже вагому роль, тоді як смак лише другорядну в якомусь сенсі. …

Макаронами називаються не тільки трубчасті вироби з висушеного пшеничного тіста, але і знамениті французькі тістечка, що складаються з двох половинок, змащені кремом або варенням. Щоб поласувати таким десертом, зовсім не обов’язково відвідувати паризькі ресторани і кафе, адже його можна приготувати, не покидаючи власної квартири. У статті представлена добірка самих цікавих рецептів французьких макаронів. Базові принципи …

Кава – вишуканий і улюблений багатьма напій, що володіє глибоким смаком і неповторним ароматом з легкою гіркуватістю. Щоб зробити цей напій ще більш смачним і ароматним, в нього додають різні добавки. Деякі вважають, що ароматизований кави завдає певної шкоди. Однак це не зовсім так. Якщо вибрати якісний продукт, то він не нашкодить здоров’ю. Великою популярністю …

Фінік – це плід, який за своїми властивостями вже не одне століття визнається однією з найкорисніших. Він здатний не тільки оздоровити організм, але й вгамувати голод в ньому, тому часто цей продукт у висушеному вигляді поїдають під час дієти. Як правило, роблять це вранці, щоб забезпечити організм необхідною енергією, а також тому, що фініки дуже …

Щоб розігріти їжу або ж просто її приготувати, багато господинь використовують саме скляну тару. Деякі, навпаки, не розуміють, як можна застосовувати саме такий вид посуду, адже він запросто може тріснути від сильної температури. Але чи так це насправді? Чи можна в духовку ставити скляний посуд? Застосування подібного типу посуду Насправді багато побоювання не мають під …

Рецепт картоплі фрі настільки простий, що ви можете виконати його з зав’язаними очима. Однак він вимагає використовувати значну кількість олії, що не можна назвати корисним. Але чи можна якось змінити цю страву в кращу сторону? Насправді це цілком здійсненно – ви можете приготувати картоплю фрі без масла в домашніх умовах. Що вам найбільше сподобається в …

Дієта Дюкана схожа на кетогенну, оскільки обидві вони мають на увазі споживання жирів і білків, але виключають вуглеводи. У такому випадку організм звернеться до запасів глікогену для отримання енергії в першу чергу. Кетогенні дієти по суті змушують обмін речовин перемикатися зі спалювання вуглеводів для отримання енергії на спалювання жиру. Це часто спричиняє бажаний ефект втрати …