Хмиз — 6 рецептів смачного хрусткого печива

Хмиз — це кондитерський виріб, воно дуже тонке і ламке. Таку назву печиво отримало з-за свого подібності з опалим гілками дерев. Випічку можна приготувати зі звичайної крутого тесту, а так само з дуже рідкого. Прикрасити його можна родзинками, горіхами, цукровою пудрою або навіть порошком какао.

Історія походження цього ласощі захоплює ще 18 століття, тоді народ жив на Півдні Росії його запозичив у греків. А вже в середині 19 воно стало дуже популярним.

Читайте також:  Пиріг з листкового тіста з фаршем. Як швидко і смачно спекти пиріг з мясною начинкою

Сьогодні розповім Вам кілька рецептів смачного хрусткого печива під назву хмиз. Раніше його готували в сотейниках або в простій каструлі, зараз же найчастіше у фритюрі.

Зараз, на жаль, такий продукт готують дуже рідко, так само як і зефір, а даремно, адже це самий смачний десерт, плюс до всього, робиться з найбільш банальних продуктів, які обов’язково знайдуться в кожному холодильнику.

Читайте також:  Заливний пиріг з капустою в духовці — 4 рецепта приготування. Швидко, просто і дуже смачно.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7