З цієї крупи ми готуємо всіма відому гречану кашу. Дане блюдо так само, як і пшоняна і рисова кашка, дуже популярне в російської, білоруської, української, а також польської кухні. У книзі «Історія найважливіших харчових продуктів» йдеться про те, що якщо ви в приказках, притчах, піснях, билинах і чому іншому зустрічаєте слово каша, то це обов’язково …