Салат з моркви з родзинками: варіанти приготування

Морква – дуже корисний продукт. Цей овоч містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Він допомагає підтримувати здоров’я органів травлення і зорового апарату. Крім того, така їжа сприяє зміцненню імунної системи. Цей овоч особливо корисний у свіжому вигляді, в поєднанні з іншими компонентами. Салати з моркви з родзинками і сиром допомагають підтримувати здоров’я в холодну пору року, в період браку вітамінів.

Страва з додаванням меду

Для його приготування потрібно:

  • Дві морквини.
  • Масло оливи в кількості 2 великих ложок.
  • Родзинки – стільки ж.
  • Сік лимона (не менше 20 грамів).
  • Половина чайної ложки меду.
  • Салат з моркви з родзинками за даним рецептом готують так:

  • Сушений виноград слід обполоснути і помістити в тарілку з гарячою водою на десять хвилин.
  • Морквину чистять, подрібнюють за допомогою терки.
  • Сік лимона розтирають з медом і маслом.
  • Сушений виноград обсушують. З’єднують з морквою.
  • Заправляють сумішшю меду, лимонного соку і масла.
  • Страва з додаванням буряків і сиру

    Для нього знадобляться такі продукти:

  • Буряк.
  • Морква (1 коренеплід).
  • Сир твердих сортів в кількості 100 гр.
  • Часник (3 зубчики).
  • Ядра волоських горіхів (приблизно 100 грамів).
  • Майонезний соус – за смаком.
  • Виноград сушений (стільки ж).
  • Як зробити салат з моркви, буряків, сиру, родзинок, горіхів?

    Рецепт страви представлений в наступному розділі.

    Приготування

    Моркву і буряки треба почистити і подрібнити на тертці. Сушений виноград поміщають в ємність з киплячою водою на десять хвилин, потім дістають і просушують. Ядра горіхів треба порубати. Твердий сир і очищені зубчики часнику подрібнюють на тертці. Морквину з’єднують з родзинками. Буряк змішують з ядрами горіхів. Компоненти, необхідні для страви, поміщають у посудину в такій послідовності:

    Читайте также:  Бісквіт на 6 яйцях: рецепт інгредієнти, поради з приготування
  • Морквина.
  • Сир з часником.
  • Буряк.
  • Кожен шар салату з моркви з родзинками покривають майонезним соусом.

    Ще один рецепт страви

    Для цієї страви потрібно:

  • Морква (два коренеплоду).
  • Сир твердий у кількості 150 грамів.
  • 50 гр. сушеного винограду.
  • Часник (1-2 зубчики).
  • Сметана маложирная, майонезний соус або йогурт без добавок (для заправки салату).
  • Сіль – 1 щіпка.
  • Перець подрібнений (стільки ж).
  • Салат з моркви з родзинками і сиром готують так:

  • Сушений виноград варто помістити в посудину з гарячою водою на десять хвилин. Потім його виймають, обсушують і видаляють кісточки (якщо вони є).
  • Моркву обчищають, подрібнюють на тертці.
  • Компоненти змішують у великій посудині.
  • Часник видавлюють через прес. Додають до решти продуктів.
  • В якості заправки для салату з моркви з родзинками можна використовувати майонезний соус. Однак деякі воліють дієтичний варіант страви. Таке блюдо готують з маложирной сметаною або натуральним йогуртом без добавок і цукру. Крім того, в це блюдо слід додати трохи солі і перцю.

    Салат з моркви з родзинками – корисна і поживна страва.

    Воно містить багато вітамінів, необхідних для здоров’я. Таке блюдо рекомендується включати в повсякденний раціон і дорослим, і дітям. Компоненти, які використовуються в процесі приготування, відмінно поєднуються з різними видами заправок (майонезним соусом, несолодким йогуртом, сметаною, олією).

    Салат з моркви з родзинками можна вживати в якості обіду або вечері. Крім того, така страва стане відмінним урочистим частуванням.