Рецепт смачного торта у вигляді тварини «Собачка»

0

Іноді хочеться приготувати щось смачне, але в теж час незвичайне і оригінальне для урочистого заходу. У статті піде мова про те, як приготувати смачні торти на день народження у вигляді тварин. Це не так вже й складно, як може здатися на перший погляд.

Смачний торт «Собачка»

Маленькі дітки люблять все незвичайне і цікаве. Торт у вигляді тварини з крему явно порадує ваше чадо. Головне, при його приготуванні проявити максимум креативності та фантазії. Для нього необхідно запастися такими інгредієнтами:

  • Два готових бісквіта (шоколадний і звичайний).
  • Густа сметана жирністю 15 % (400 грам).
  • Масло 350 грам.
  • Два стиглих банана.
  • Варена згущене молоко 100 грам.
  • Один стакан цукру 200 грам.
  • Плитка молочного шоколаду.
  • Тепле молоко 50 мілілітрів.
  • Какао-порошок-2 столових ложки.
  • Три шоколадні цукерки (для очей і носика).

Нижче на фото торт у вигляді тварини.

Інгредієнти для коржів

Торт «Собачка» складається з двох бісквітів. Один з них буде шоколадним, а інший — ні. Вам буде необхідно придбати для них такі продукти:

  • П’ять яєць.
  • Просеянная пшеничне борошно 500 грам.
  • Дрібнозернистий цукор 300 грам.
  • Какао-порошок 100 грам.
  • Ванільний цукор-10 грам.
  • Півсклянки води.
  • Лимонна кислота — трохи, на кінчику чайної ложки.

Приготування бісквітів

Ніжні коржі для торта у вигляді тварини готуються досить швидко і легко. Вони виходять дуже ніжними і м’якими. Надаємо покроковий рецепт приготування бісквітних коржів:

  • В першу чергу курячі яйця необхідно розбити і вилити в глибоку ємність.
  • Далі до них слід додати дрібнозернистий цукор і лимонну кислоту, ванілін. Всю суміш потрібно ретельно збити за допомогою віника до утворення пінки. Крупинки цукру повинні повністю розчинитися.
  • Пізніше до ячной масі варто всипати добре просіяне пшеничне борошно. Крім того, слід постійно помішувати суміш, для того щоб не утворилися грудочки.
  • Тісто має бути однорідним і густим. Далі його потрібно розділити на дві частини. В одну з них необхідно висипати какао-порошок і добре перемішати.
  • Заздалегідь треба змастити деко вершковим маслом або постелити на дно пергаментний папір.
  • Одну частину тіста потрібно вилити у форму і відправити в духовку. Рекомендується його випікати при температурі 180 градусів, приблизно 45 хвилин.
  • Те ж саме необхідно зробити і з другою частиною тіста.
Читайте также:  Кролячий жир: застосування, користь і шкоду, смакові якості

Бісквітні коржі повинні вийде м’яким і пружним. Вони ідеально підійдуть для торта у вигляді тварини, так як з таких бісквітів легко створити будь-яку форму.

Ніжний крем

Який торт буде без смачного вершкового крему? Він добре просочить бісквіти і зробить їх ніжними. Рецепт приготування:

  • Для початку слід розтопити 300 грам масла на водяній бані. Це необхідно зробити, щоб воно стало м’яким.
  • Далі до маслу слід додати склянку цукру. Масу потрібно добре збити за допомогою міксера.
  • Потім варто додати до вершкового крему густу сметану. Все добре перемішати.

Смачний і апетитний крем зі сметани та вершкового масла готовий. Крім того, до нього також можна додати жирні вершки або ніжний сирок. Ці продукти зроблять крем ситніше і багатшим на смак.

Формуємо торт «Собачка»

Таке ласощі сподобається і запам’ятається всім домочадцям. Надаємо покроковий рецепт приготування смачного десерту:

  • Спочатку потрібно розрізати готові бісквітні коржі на тонкі пластини. З них слід сформувати тулуб лежачою собаки.
  • Зверху бісквіти необхідно рясно змастити сметанним кремом.
  • Банан треба очистити від шкірки і нарізати тонкими кружечками, а потім викласти на «фундамент» для майбутнього торта.
  • Решті бісквіт необхідно порізати на невеликі кубики і відправити до вершкового крему. Всю масу варто ретельно перемішати.
  • Далі цю суміш потрібно викласти на коржі і сформувати тіло собаки.
  • Після цього слід приготувати глазур. Необхідно змішати згущене молоко з 50 грамами вершкового масла, какао-порошком. Все добре перемішати, а потім влити в глазур трохи теплого молока.
  • Потім потрібно додати частину ніжною глазурі в кондитерський мішок і зробити шерсть для песика у вигляді петлею.
  • Плитку молочного шоколаду коштує розтопити на водяній бані, а потім вилити до решти глазурі. З шоколадного крему ми будемо формувати вушка і хвостик для собачки.
  • Цукерки слід розрізати на половинки і зробити з них носик і очі.
  • Торт необхідно поставити в холодильник на кілька годин для просочення.
Читайте также:  Індичка варена: калорійність, поради з приготування

Такий корисний і смачний торт «Собачка» можна прикрасити різними фруктами. Наприклад, бананами або полуницею. Все залежить від ваших індивідуальних смаків і вподобань. Крім того, можна зробити не тільки торт у вигляді собачки, але і кішки або будь-якого іншого тварини, якого побажаєте. Головне, не боятися проявити свою фантазію і креативність. Такий десерт можна урізноманітнити, як душі завгодно. Наприклад, створити декілька шарів з різноманітними фруктовими начинками і не тільки. Бажаємо вам приємної і продуктивної готування неймовірно смачного ласощі для всієї родини!

Спробуйте також:

Comments are closed.