Тефтелі вдало поєднуються з картоплею. Їх також можна подати до обіду з рисом чи макаронними виробами на гарнір. Не останню роль у створенні смачної страви грає підлива для тефтелькою з томатною пастою. Класичний, з дитинства тягне кислинкою ніжний смак… Як приготувати, щоб домашні просили добавки знову і знову? Кілька рецептів підливи для тефтелькою з томатною пастою представляємо на ваш суд прямо зараз. Готуйте та смакуйте.
Бюджетний варіант
Перш ніж присмачити м’ясні вироби відповідним соусом, треба їх створити. Перед тим як приготувати тефтелі на сковороді з підливкою з томатної пасти, переконаємося в наявності ось такого нехитрого набору продуктів:
- фарш будь – півкілограма;
- круглий непропаренный рис – половина склянки сухого продукту;
- цибулина середнього діаметру – 1 головка;
- яйце – 1 штука;
- борошно – одна столова ложка. Також потрібна борошно для обвалювання напівфабрикатів;
- сіль – за смаком, зазвичай вистачає половини чайної ложки без гірки;
- паста томатна густа – 1 столова ложка;
- сметана або сметанний продукт – 1 столова ложка;
- лавровий лист та інші приправи – за смаком.
Ще необхідна хороша сковорода з високими бортами, товстим дном і кришкою.