Домашній сир – це смачне ласощі, в яких точно немає нічого зайвого. Це набагато краще, ніж покупний продукт. Рецепти м’якого сиру в домашніх умовах різноманітні. Його роблять і на коров’ячому, і на козячому молоці, з зеленню, різноманітними спеціями. Хтось віддає перевагу прісні варіанти, такі як адигейський. Інші, навпаки, гострий з солоними нотками. І обидва ці …