Дивитися →
Як приготувати щі з свіжої капусти: Рецепт приготування смачних щей з м’ясом

Щі — різновид супу російської кухні. Незважаючи на це, його вживають повсякденно різні верстви населення, так само як і солянка збірна м’ясна. Доступний під час посту, оскільки не може бути виготовлений без м’яса. У цієї страви давня історія. Ще при Петрові Першому люди дізналися про існування такої страви. Чому саме супу дали таку назву, досі …
Дивитися →
Сирники із сиру в духовці — Рецепт пишних сирників як у садку

Сирники в духовці — корисний спосіб приготувати сирну страву для себе і рідних. Звичайно, може здатися, що такий спосіб не найшвидший, він займе не так мало часу, швидше можна впоратися за допомогою сковороди. Але ви тільки уявіть, скільки Вам доведеться простояти біля плити. Здавалося б, таке просте блюдо, яке повинно виходити у всіх, але чомусь …
Дивитися →
Деруни картопляні — Класичні рецепти на сковороді

Картопляні деруни – це популярне блюдо багатьох країн. Оладки з тертої картоплі, з додаванням різних інгредієнтів. Вони є атрибутом в білоруській кухні. Перша згадка про них з’явилося в німецькій кухні в 1830 році, під впливом Яна Шитлера. Так само ви можете зустрічати інші назви цієї страви, наприклад: какорки, дерки, терунки і так далі. Кожен з …
Дивитися →
Сосиски в тісті з дріжджового тіста в духовці — Смачні рецепти приготування

Навряд чи знайдеться той, хто не любить, запечене спірально закручене дріжджове тісто з сосискою. Це ж кулінарне блюдо, яке користується популярністю у всьому світі. Почнемо з того, що це блюдо має німецьке коріння, там її називають «сосиска в нічній сорочці». Потім у німців в наполеонівські часи рецепт запозичили британці і так далі він почав набирати …
Дивитися →
Сир з молока в домашніх умовах: Швидкий рецепт приготування

Ну хто не знає, що таке сир, кожен з нас хоч раз пробував цей кисломолочний продукт, який одержують сквашуванням молока і подальшого видалення з нього сироватки. Офіційної дати та історії походження цього продукту немає. Але існують припущення, що коли-то зовсім давно, хтось залишив молоко на сонці. Його вилили на траву і там через час утворилися …
Дивитися →
Як запекти рулет із свинини: інгредієнти, рецепти з фото

М’яке м’ясо, пікантний аромат спецій і вишуканий смак – і все це в одному тільки шматочку домашнього рулети зі свинини. Запекти його можна прямо в духовці, використовуючи для цього фольгу або спеціальний рукав. Рецепти приготування та інгредієнти представлені в нашій статті. Рулет зі свинини, запечений в духовці, – краща альтернатива ковбасі Сирна та ковбасна нарізка …
Дивитися →
Методи приготування коктейлів (білд, стир, шейк, бленд): опис і призначення

Які є методи приготування коктейлів? Їх існує величезна кількість, так як у кожного кваліфікованого бармена з часом виробляється своя приватна техніка. Так вже склалося, що прийоми готування коктейлів були винайдені не просто так, і під кожним з них криється певна причина. Ці прийоми формовались століттями, починаючи ще з часів, коли барною галуззю заправляли ті самі …
Дивитися →
Коктейль з вершками: рецепти з фото

Судячи з численних споживчих відгуків, серед різних прохолодних напоїв великою популярністю користуються молочні коктейлі. Тим, хто класичними милкшейками вже переситився та бажає спробувати щось нове, можна порекомендувати приготувати коктейль з вершками. Однак робити його потрібно трохи довше. Звичайно, є різні рецепти коктейлів з вершками. Тим не менше ви можете експериментувати з інгредієнтами, поки не виберете …
Дивитися →
Листя чаю: як вибрати і приготувати, користь

Судячи з відгуків, багатьом важко собі уявити трапезу без чашечки чаю. Деяким подобається гранульований напій. Однак більшість віддає перевагу саме листової продукції. Є також споживачі, які купують різні пачки, щоб надалі заварки змішати, створивши таким чином унікальну суміш. Цінителі чайної церемонії такі дії розцінюють як блюзнірство, оскільки листовий чай і гранульований є абсолютно різними. У …
Дивитися →
Як заварити мате правильно?

Судячи з відгуків, для багатьох споживачів чай – це звичайний прозовий і нецікавий напій. Причина такого ставлення полягає в тому, що ми п’ємо його практично кожен день. До того ж готуємо його неправильно. До уваги споживачів переважно представлений сурогат і швидкорозчинні чайні напої в запаяних пакетиках. Як стверджують фахівці, насправді чайна екзотика не обмежується тільки …