Морквяний торт з чіз-кремом: оригінальний рецепт, інгредієнти і поради по випічці

Той, хто ніколи не чув про морквяному торті, не виявить бажання його пробувати, так як стереотипна асоціація: морква — це овоч, значить пропонують овочевий пиріг — буде управляти сприйняттям. Насправді оксамитовий морквяний торт з кремом Чіз — це солодкий десерт, по основним смаковими показниками не відрізняється від масляного бісквіту, торт «Медовик» та інших звичних солодощів.

Читайте також:  Рецепт розсипчастою пшоняної каші: пропорції, час приготування, фото

Кілька слів про страву

За стандартною оцінкою овоча, морква має солодкий смак, як, наприклад, гарбуз або зелений горошок. Чому б не приготувати торт? Основний інгредієнт натирається на дрібній тертці, тому він зовсім не спотворює звичну всім текстуру тесту, а надає йому оригінальний помаранчевий відтінок. Якщо поєднувати коржі морквяного торта з кремом Чіз, ароматизованим апельсином, то можна отримати настільки витончений за смаком торт, що ніхто з дегустують не здогадається, що є секретним інгредієнтом. Енергетична цінність 100 грам такого десерту становить 287 калорій, що відносно небагато для ласощі такого роду. Тому його можна тим, хто не мислить життя без солодощів, але не бажає набирати вагу.

Читайте також:  Бісквіт на 6 яйцях: рецепт інгредієнти, поради з приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5