Крем для торта з маскарпоне з вершками: рецепт з фото

Не багато господинь в Росії знають, що таке маскарпоне. А між тим цей вершковий сир дуже часто використовують в Італії. Адже саме там, а точніше, у провінції Ломбардія, в місцевості між містами Аббиатеграссо і Лоді (на південно-заході від Мілана), і був винайдений цей продукт. Маскарпоне – дивно ніжний сир і на смак, і за текстурою. Його використовують для приготування солоних закусок. Але краще його застосування – десерти. Чізкейк з маскарпоне вийде набагато смачнішим, ніж зі звичайним сиром.

Читайте також:  Сухий бісквіт: рецепт, склад, калорійність, опис

Кремоподібна структура сиру робить його незамінним для прошарку і вирівнювання поверхонь тортів. Маскарпоне надзвичайно злагідний. Він буде чудовою парою до згущеного молока, меду, цукровій пудрі. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати крем з маскарпоне з вершками. Нижче ви знайдете добірку рецептів з цих двох інгредієнтів. Отриманий крем можна використовувати як для прошарку коржів, так і для прикраси торта і тістечок.

Читайте також:  Манти з яловичиною: покрокове приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12